Mỳ Chũ Lục Ngạn Bắc Giang

Mỳ Chũ Lục Ngạn Bắc Giang – Đặc sản truyền thống từ Tuấn Nông Sản

Mỳ Chũ Lục Ngạn Bắc Giang đến từ làng nghề truyền thống Thủ Dương, xã Nam Dương, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang, nổi tiếng với chất lượng tuyệt hảo. Sợi mỳ thơm ngon, dai giòn, mang đến cảm giác “đã miệng” cho bất kỳ ai từng thưởng thức. Đây là nguyên liệu chính trong nhiều món ăn hấp dẫn như mì gà, mì bò, mì trứng cà chua… hoặc các món sáng tạo theo phong cách riêng của bạn. Hãy cùng Tuấn Nông Sản tìm hiểu chi tiết nhé!

Xuất xứ Mỳ Chũ Lục Ngạn Bắc Giang – Đặc sản từ Tuấn Nông Sản

Làng nghề truyền thống Thủ Dương đã tồn tại từ lâu đời, là cái nôi sản xuất Mỳ Chũ Lục Ngạn Bắc Giang. Nơi đây nổi tiếng với những sản phẩm mỳ được các bà, các mẹ tin dùng trong bữa ăn gia đình, đặc biệt là bữa sáng tiện lợi, nhanh gọn và đủ chất dinh dưỡng.

Mỳ Chũ Lục Ngạn Bắc Giang làm từ nguyên liệu gì?

Sợi mỳ được làm từ gạo bao thai hồng – giống gạo đặc sản được trồng ở đồi Chũ, xã Nam Dương. Loại gạo này có hạt to, chắc, khi chế biến cho ra sợi mỳ dai, dẻo, thơm đậm đà. Mỳ Chũ Lục Ngạn Bắc Giang do Tuấn Nông Sản phân phối được làm từ 100% gạo nguyên chất, không chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng. Với quy trình sản xuất hiện đại, sản phẩm đạt độ sạch – ngon – đẹp mắt.

Mỳ Chũ Lục Ngạn Bắc Giang nấu món gì ngon?

Đây là nguyên liệu không thể thiếu cho vô số món ăn hấp dẫn như:

• Mỳ chũ bò kho

• Mỳ chũ trộn ức gà và rau mầm

• Mỳ chũ gà trộn

• Mỳ chũ thịt bằm

• Mỳ chũ xào thịt bò rau cần

• Mỳ chũ nấu trứng, cà chua, rau xanh...

Sợi mỳ khi nấu lên dai mềm vừa phải, không bở, không có mùi hôi. Mỗi món ăn trở nên hấp dẫn, đưa cơm và đặc biệt phù hợp với khẩu vị cả người lớn và trẻ nhỏ.

Cách sơ chế Mỳ Chũ Lục Ngạn Bắc Giang

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể chế biến:

1. Ngâm mỳ trong nước khoảng 5 phút

2. Rửa nhẹ dưới vòi nước sạch

3. Để ráo, sau đó chế biến cùng các nguyên liệu tùy chọn

Thời gian chuẩn bị cực nhanh, phù hợp cho những bữa ăn sáng cần gọn nhẹ nhưng vẫn đủ năng lượng cho ngày mới.

Cách bảo quản Mỳ Chũ Lục Ngạn Bắc Giang

Do được phơi khô kỹ lưỡng, mỳ có thể bảo quản dài ngày:

• Sau khi dùng, buộc kín túi

• Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nắng gắt

• Không dùng tay ướt để lấy mỳ, tránh bị ẩm mốc

• Có thể cất mỳ trong thùng/hộp gạo để giữ khô

Gợi ý từ Tuấn Nông Sản

Hy vọng những chia sẻ trên giúp bạn hiểu rõ hơn về Mỳ Chũ Lục Ngạn Bắc Giang – một đặc sản đậm đà hương vị quê hương. Nếu bạn có những công thức nấu mỳ chũ ngon, đừng ngần ngại chia sẻ dưới phần bình luận để mọi người cùng khám phá nhé!